Omega 3 je označení skupiny esenciálních nenasycených mastných kyselin, mezi které patří EPA (ryby, mořské plody), DHA (řasy) a ALA (ořechy, lněná nebo chia semínka). Zároveň je obsažen i vitamín D. Velmi často je omega 3 označován jako tzv. „rybí olej“.

Suplementace omega 3 přináší řadu benefitů. Působí protizánětlivě a mohou snižovat markery zánětu. Snižují hladinu LDL, což je tzv. špatný cholesterol a také zlepšují zdraví a prostupnost cév, a tím pádem snižují krevní tlak.

Omega 3 může užívat naprosto každý, pokud chce zlepšit své zdraví, samozřejmě za předpokladu kvalitní stravy a zdravého životního stylu. Pro těhotné a kojící ženy jsou omega 3 téměř nezbytné, jelikož ovlivňují vývoj plodu (vývoj mozku a očí).

Optimální dávka omega 3 se pohybuje v rozmezí od 1 do 1,6 g za den ve správném poměru EPA a DHA v závislosti na věku a fyzické výkonnosti. Nejvhodnější je omega 3 přijímat v co nejvíce naturální celistvé formě a zbytek doplnit nějakými doplňky. Takže konzumace např. kvalitního fileta divokého lososa 2-3x týdně, dále různé mořské plody, jikry lososa, řasy, nebo i lněná semínka. Více se pak vyplatí suplementovat omegu 3 především v zimě z důvodu nedostatku vitamínu D.

Nejnovější výzkumy prokazují, že přijímání omega 3 v tzv. purifikované formě (klasické kapsle, či olej) není vhodné z důvodu procesu nadměrné oxidace jak při výrobě, uchovávání, tak v našem těle (Albert et al, 2015). Mnohem lepší je přijímat omega 3 v původní celistvé formě, jelikož jsou vázány a stabilizovány dalšími mastnými kyselinami (fosfolipidy, antioxidanty), díky kterým se přirozeně dokáží vstřebat v našem těle☝️!!! A to je přesně to, co potřebujeme. V přírodě se totiž nikdy omega 3 nevyskytují v izolované formě.

Nejlepší by bylo zajet někam do chladných vod na sever, ulovit se divokého lososa a sníst jeho jikry a syrové maso 💪😂. Je to trochu scifi, ale zároveň je to nejpřirozenější forma omega 3. Vždy je potřeba vybírat ověřené produkty, které podléhají minimálnímu procesu oxidace. Vhodným, lepším a zároveň celistvým doplňkem omega 3 je např. ČERVENÝ KAVIÁR (jikry) z divokého lososa 🤗. Stačí 1 malá lžička denně. Vhodné je ho uchovávat v chladu.