Dnes srovnání obsahu cukru ve třech na léto vybraných nápojů🥤. Vybral jsem klasickou Pepsi, rybízový džus a jablečný koncentrát 🍊 z odšťavňovače a srovnal hodnoty na 100 ml v kcal. Dle výrobce má Pepsi na 100 ml 11 g cukru, to samé má i džus. 100 ml jablečného koncentrátu obsahuje cca 20 g cukru na 100 ml!!! Koncentrát byl vytvořen ze 160 g jablek. Téměř veškerý obsah cukru je vymačkán z dužiny a je obsažen v tekutině. Hodnota v kcal je pak vidět na fotce.

A teď 3 otázky. 🤔

Který z těchto nápojů je nejzdravější? Zde jednoznačně jablečný koncentrát, bez „éček“ a vyšším obsahem vlákniny, i když je potřeba zmínit, že většina vlákniny dle typu odšťavňovače (odstředivý, šnekový) zůstane v dužině. I tak je ale koncentrát lepší než kupovaný džus.

Který z těchto nápojů je nejméně vhodný z hlediska kalorií? To je jasné přece 😁.

Který z těchto nápojů můžeme pít, když chceme třeba hubnout? Přece všechny 😱, ale tak, aby nám výrazně nenavýšily obsah sacharidů, cukrů během dne.

V létě určitě frčí různé ovocné koktejly z rozmixovaného ovoce, ovšem takových 500 ml v závislosti na druhu ovoce může obsahovat až 100 g cukru, což je velká porce.☝️